Ktorú zeleninu treba v lete prihnojovať?
Rastliny potrebujú počas tvorby plodov dostatok draslíka, fosforu, dusíka a stopových prvkov. Ak ich majú nedostatok, rast sa spomalí, plody sú menšie, menej chutné a rastliny sú náchylnejšie na choroby. Práve preto je letné prihnojovanie jedným z dôležitých krokov v starostlivosti o úžitkovú záhradu.
Hnojenie paradajok pre pravidelný prísun draslíka
Paradajky patria medzi najnáročnejšie zeleniny na živiny. Počas kvitnutia a tvorby plodov spotrebúvajú veľké množstvo energie, preto ich treba počas leta prihnojovať približne raz za 10 až 14 dní. Na hnojenie paradajok sú najvhodnejšie hnojivá s vyšším obsahom draslíka, ktorý podporuje dozrievanie plodov, ich chuť aj pevnosť. Pomer dusíka by mal byť menší.
Výbornou voľbou sú tekuté hnojivá určené priamo na paradajky alebo organické hnojivá na báze kompostu či vermikompostu.
Uhorky rastú rýchlo a živiny spotrebúvajú neustále
Aj uhorky potrebujú pravidelnú výživu počas celej sezóny. Ak ich majú nedostatok, plody bývajú drobné, deformované alebo rastlina prestane rodiť. Keďže uhorky majú plytký koreňový systém, živiny prijímajú najlepšie vo vlhkej pôde. Po prihnojení preto zalejte alebo hnojte tesne pred či po daždi. Prihnojujte raz za 7 až 10 dní.
Na hnojenie uhoriek zvoľte tekuté hnojivá na plodovú zeleninu, tekuté slepačince, vermikompost či kompostový výluh. Raz – dvakrát za sezónu je vhodný tiež granulovaný maštaľný hnoj, z ktorého si môžete pripraviť aj výluh. Pozor na správne dávkovanie. Počas bohatej násady plodov je vhodné používať hnojivá s vyšším obsahom draslíka, ktorý podporuje ich rast a kvalitu.
Tekvice a cukety — veľkí spotrebitelia živín
Tekvice, cukety aj patizóny vytvárajú mohutné listy a veľké plody, čo si vyžaduje vysoký prísun živín. Ak rastliny počas leta neprihnojujete, úroda sa môže výrazne znížiť.
Od začiatku kvitnutia by ste na hnojenie tekvíc a cukiet mali myslieť približne každých 10 až 14 dní. Najlepšie fungujú organické hnojivá, kompostový výluh alebo špeciálne hnojivá na plodovú zeleninu. Zároveň treba dbať na pravidelnú zálievku. Bez dostatku vody totiž rastliny nedokážu živiny efektívne využiť.
Baklažán ocení vyváženú výživu
Aby sa vo vašej záhrade darilo baklažánom, mali by ste ich prihnojovať raz za dva týždne hnojivom s vyšším obsahom fosforu a draslíka. To podporuje kvitnutie aj dozrievanie plodov. Pri nadbytku dusíka rastlina vytvára veľa listov, ale menej plodov.
Hnojenie papriky pomáha udržiavať rast plodov
Počas leta by ste mali myslieť aj na hnojenie papriky. Veľké množstvo živín spotrebúva najmä pri bohatej násade plodov.
Odporúča sa prihnojovať každých 10 až 14 dní. Vhodné sú tekuté hnojivá určené na papriky a paradajky, tekutý vermikompost, tekuté slepačince alebo kompostový výluh. Počas kvitnutia a tvorby plodov sú ideálne hnojivá s vyšším obsahom draslíka, dôležitý je dostatok vápnika, ktorý pomáha predchádzať hnilobe koncov plodov.
Hnojenie koreňovej a hlúbovej zeleniny
Koreňová a hlúbová zelenina majú počas leta odlišné nároky na výživu než plodové druhy, no aj jej pravidelné prihnojovanie môže výrazne prispieť ku kvalitnej úrode. Karotka či cvikla zvyčajne nepotrebujú časté hnojenie, najmä ak boli pestované v pôde obohatenej kompostom. Ak však pestujete neskoršie odrody mrkvy, počas vegetácie postačí jedno až dve mierne prihnojenia hnojivom s vyváženým obsahom živín alebo kompostovým výluhom.
Naopak, hlúbová zelenina, ako kapusta, kel, karfiol, brokolica či kaleráb, spotrebúva veľké množstvo živín na tvorbu mohutných listov a pevných hlávok alebo ružíc. Odporúča sa preto prihnojovať ju každé dva až tri týždne, napríklad tekutým organickým hnojivom, vermikompostom alebo hnojivom určeným na hlúbovú zeleninu. Pravidelná výživa v kombinácii s dostatkom vlahy podporí zdravý rast a kvalitnú úrodu.
Listová zelenina prihnojujte opatrne
Šalát, špenát či mangold rastú pomerne rýchlo, no nepotrebujú také intenzívne prihnojovanie ako plodová zelenina. Ak bola pôda pred výsadbou dobre pripravená kompostom, prihnojovať bude potrebné len prípade sadenia po zbere iných plodín.
Fazuľa a hrach — stačí príprav pôdy pred sadením
Strukoviny viažu vďaka baktériám, ktoré žijú na ich koreňoch dusík zo vzduchu, preto nepotrebujú intenzívne dusíkaté hnojenie. Nadbytok dusíka dokonca znižuje tvorbu kvetov a strukov. Ak je pôda kvalitná a obohatená kompostom, počas leta zvyčajne nie je potrebné ďalšie prihnojovanie.
Organické alebo minerálne hnojivá?
Organické hnojivá, ako kompost, vermikompost, granulovaný maštaľný hnoj alebo rastlinné výluhy, uvoľňujú živiny postupne a zároveň zlepšujú kvalitu pôdy. Minerálne hnojivá účinkujú rýchlejšie, preto sú vhodné pri viditeľnom nedostatku živín alebo počas intenzívneho rastu. Treba však dôsledne dodržiavať odporúčané dávkovanie, pretože prehnojenie môže rastlinám viac uškodiť ako pomôcť. Ich dlhodobé používanie zároveň vedie k postupnému vyčerpávaniu pôdy. Komplexnejší prehľad jednotlivých druhov hnojív nájdete v článku Jesenné hnojenie záhrady — aké hnojivo je najvhodnejšie?