Pestovanie byliniek II. — Od sadenia po zber a ochrana rastlín pred škodcami

V prvej časti sprievodcu pestovaním byliniek, sme vám predstavili najobľúbenejšie druhy a ich základné vlastnosti. Aby sa im vo vašej záhrade darilo a mali z nich úžitok aj ostatné rastliny, v nasledujúcej časti sa pozrieme na to, ako často bylinky hnojiť a ako ich správne kombinovať v záhone.

Ako pestovať bylinky

1.      Vyberte vhodné miesto

Väčšina byliniek potrebuje minimálne 6 hodín slnečného svetla denne. Ideálne je preto južné alebo juhozápadné stanovište. V polotieni sa bude dariť bazalke, trebuľke, mäte, medovke a kôpru.

2.      Pripravte pôdu

Bylinky preferujú ľahšiu, dobre priepustnú pôdu. Ak je zem príliš ílovitá, pridajte do nej piesok a kompost, ktorý zlepší jej štruktúru a zároveň poskytne rastlinám živiny. Pred vysievaním alebo presádzaním priesad pôdu prekyprite.

3.      Vyberte bylinky s podobnými nárokmi

Niektoré bylinky majú radšej vlhko, iným vyhovuje suchšia pôda. V záhrade ich preto môžete rozmiestiť podľa ich nárokov na zalievanie.

Menej zálievky a suchšiu pôdu vyžadujú:

Rozmarín, tymián, oregano, saturejka, majorán a levanduľa nemajú radi premokrenie a stačí im len minimálne polievanie. Menšie nároky na zálievku má tiež šalvia.

Bylinky, ktoré majú radšej vlhkú pôdu:

Pravidelnú zálievku vyžadujú mäta, medovka, bazalka, pažítka, kôpor, ligurček a žerucha.

4.      Ako často hnojiť bylinky

Bylinky patria medzi druhy menej náročné na živiny. Stredomorské bylinky si vystačia so zásobou živín, o ktoré obohatí pôdu jarné hnojenie kompostom. Druhy, ktoré počas jednej sezóny vytvárajú množstvo zelenej hmoty (medovka, mäta, bazalka), môžete pohnojiť dvakrát.

5.      Pravidelný zber

Aby ste podporili rast nových výhonkov, bylinky zberajte pravidelne. Dobu zberu jednoročných byliniek predĺži ich pestovanie v skleníku. Úrodu si môžete nasušiť, niektoré druhy sú vynikajúce aj na priamu konzumáciu v šalátoch alebo ako súčasť príloh. Sušené obohatia zeleninové a mäsové pokrmy a polievky po celý rok. Pripraviť si môžete aj domáce tinktúry, čaj alebo sirup.

Čo s čím sadiť — tipy na rozmiestnenie byliniek v záhrade a ochrana proti škodcom

Suchomilné stredomorské bylinky

Tieto bylinky milujú priame slnko, suchšiu a dobre priepustnú pôdu. Môžete ich preto zasadiť spoločne do jedného záhona.

Tymian — vyhovuje mu susedstvo s rozmarínom, majoránom, levanduľou a oreganom. Kvôli pomalému rastu je ideálny na okraje záhonov.

Ochrana proti škodcom — vôňa tymianu odpudzuje mlynárika kapustového, slizniaky a drobný hmyz. Pripraviť si z neho môžete aj domáci postrek na ochranu hlúbovín.

Rozmarín — môžete ho zasadiť vedľa majoránu, levandule, tymianu, oregana, pažítky, šalvie a medovky.

Ochrana proti škodcom — aj rozmarín má intenzívnu vôňu, ktorá odpudzuje vošky, mravce, komáre a molice.

Levanduľa — vyhovuje jej susedstvo oregana, šalvie, tymianu, rozmarínu, majoránu a bazalky.

Ochrana proti škodcom — levanduľa odpudzuje od susediacich rastlín vošky a mravce. Sušenú ju využijete proti šatňovým moliam.

Oregano — medzi ostatné stredomorské bylinky môžete zasadiť aj oregano. Okrem nich mu vyhovuje blízkosť petržlenu.

Ochrana proti škodcom — oregano môžete zasadiť k paradajkám, uhorkám a paprike. Pomôže ich chrániť pred voškami a mravcami, ktoré jeho vôňa odpudzuje.

Šalvia — okrem blízkosti stredomorských byliniek, jej vyhovuje aj susedstvo s petržlenom, medovkou a mätou.

Ochrana proti škodcom — silná aróma šalvie odpudzuje komáre, molice, mlynárika kapustového, mravce a vošky.

Vlhkomilné bylinky

Bazalka — v jednom záhone sa jej bude dariť s pažítkou, tymianom, medovkou a oreganom. Sadí sa tiež vedľa paradajok, ktoré majú vďaka jej blízkosti lepšiu chuť a pomáha ich chrániť pred škodcami. Jej blízkosť vyhovuje zemiakom, kapuste a baklažánu. 

Ochrana proti škodcom — silná aróma šalvie odpudzuje komáre, molice, strapky, mlynárika kapustového, mravce a vošky.

Pažítka — vhodnými susedmi sú kôpor, majorán, estragón a petržlen, jej blízkosť vyhovuje mrkve, šalátu a hrášku.

Ochrana proti škodcom — výrazná svojej cesnakovo-cibuľová aróma odpudzuje vošky, mravce a roztoče.

Mäta — pri plánovaní sadenia mäty myslite na oddelenie koreňového systému, ktorý sa rýchlo rozrastá a môže utláčať iné rastliny. Dobré je ju preto pestovať v nádobách, kombinovať môžete aj rôzne druhy mäty.

Ochrana proti škodcom — aróma mäty odpudzuje vošky, mravce a molice, v jej blízkosti sa bude dariť paradajkám, koreňovej zelenine, cibuli, reďkovke, karfiolu.

Kôpor — vysiať ho môžete k mrkve, červenej repe, uhorkám a šalátu.

Ochrana proti škodcom — kôpor svojou arómou chráni koreňovú zeleninu a zároveň láka pestrice a lienky, ktoré sú prirodzenými nepriateľmi vošiek. Pomáha tiež proti priadke mrkvovej.

Záver

Bylinková záhradka je jednoduchý spôsob, ako si dopriať čerstvé a aromatické bylinky počas celej sezóny. Či už sa rozhodnete pre bazalku, mätu, rozmarín, pažítku alebo medovku, pri správnej starostlivosti vám budú robiť radosť nielen svojou chuťou a vôňou, ale aj krásnym vzhľadom. Stačí dostatok slnka, primeraná zálievka a pravidelný zber a vaša bylinková záhradka vám bude prinášať radosť počas celej sezóny.